Challah intégrale aux 3 olives

Notre challah se réinvente dans une version salée, généreusement garnie d’un savoureux mélange de trois olives et délicatement parfumée au romarin et au basilic. Sa mie tendre et légèrement briochée équilibre à merveille les notes herbacées et le caractère fruité et salin des olives. Un pain gourmand, tressé à 4 brins, qui accompagne parfaitement le repas… s’il en reste jusque-là!

Préparée la semaine de la précommande et congelée le jour même pour en préserver toute la fraîcheur.

Ingrédients :  Eau, blé Red Fife entier*, blé Khorasan (Kamut) entier*, oeufs, huile d'olive*, miel*, olives Castelvetrano*, olives Kalamata, olives cerignola, sel de mer (celtique), levure, lécithine de tournesol, ail granulé, sésame, romarin*, basilic*.

*Ingrédient certifié biologique

Allergènes : blé, oeufs, sésame

Format : 740 g